Informationお知らせ
2017年2月8日（水）
トワイライトディナー～夕暮れ便り（2月26日）
2月26日（日）は宮脇 惇・北村貴丸によるトワイライトディナーを開催します。美しい音楽と美味しいお料理をお楽しみください。
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2016年12月28日（水）
2016年は大変お世話になりました。新年もよろしくお願いいたします。
当店の年内の営業は終了いたしました。本年中、皆様には大変お世話になり、心より感謝申し上げます。 新年2017年は、1月6日（金）より営業を開始いたします。
続きを読むシェフプロフィール
Chef Profileシェフ プロフィール
恩田 健司
- 1961年：
- 横須賀に生まれる
- 1981年：
- 調理師学校卒業後、横浜元町霧笛楼オープンと同時に入社
ホテルホリデーインヨコハマ（現ローズホテル）
葉山ラ・マーレド・チャヤなどで修業 - 1989年：渡仏
- ル・グレナデン パリ（オードヴルシェフ）
アレクサンドル 南仏（スーシェフ）
ル・レカミエ パリ（パテシェ） - 1991年：帰国
- 神田ブラッスリーりゅう、逗子マリーナ セゾンなどでシェフを務める
- 1998年：
- 横浜元町にレストラン ラタトゥイユ独立開業
- 2006年：
- 関内に移転リニューアルオープン
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