レストラン ラタトゥイユ
-レストラン ラタトゥイユ-

Informationお知らせ

2020年10月15日(木)

お知らせ

フレンチおせち三段重2021 ご予約販売

ご予約はお早めに! 料金 32,400円 三段重(税込み) ★ご予約最終受付12月20日 17時 お受け渡し: […]

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2020年10月9日(金)

お知らせ

【あなたの食卓】予約お持ち帰り料理のご案内(10月~)

≪ご注文方法≫ ■ お電話にて御注文(火曜日~日曜日受付) ■ お支払い方法  ・来店にて 現金お支払い  ・ […]

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2020年6月18日(木)

お知らせ

営業再開のお知らせ

新型コロナウイルス感染症対策のため、神奈川県の要請により店舗での営業を自粛しご予約お持ち帰り料理の販売をしてお […]

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Movieお料理動画

2020年5月28日(木)

信玄鶏のチューリップ仕立てのベニエ

信玄鶏のチューリップ仕立てのベニエの作り方をご紹介します。

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2018年10月13日(土)

カニクリームコロッケのパイ包み焼き(カニの形)

今回は、カニクリームコロッケのパイ包み焼き(カニの形)の作り方をご紹介しています。ご家庭でも手に入る材料を使っていますので、ぜひお試しください。

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2017年9月22日(金)

若鶏のソテー 悪魔風(ディアブル)

今回は、若鶏のソテー 悪魔風(ディアブル)の作り方をご紹介しています。若鶏を捌くところからご説明していますので、ぜひご覧ください。

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シェフプロフィール

Chef Profileシェフ プロフィール

恩田健司

恩田 健司

1961年:
横須賀に生まれる
1981年:
調理師学校卒業後、横浜元町霧笛楼オープンと同時に入社
ホテルホリデーインヨコハマ(現ローズホテル)
葉山ラ・マーレド・チャヤなどで修業
1989年:渡仏
ル・グレナデン パリ(オードヴルシェフ)
アレクサンドル 南仏(スーシェフ)
ル・レカミエ パリ(パテシェ)
1991年:帰国
神田ブラッスリーりゅう、逗子マリーナ セゾンなどでシェフを務める
1998年:
横浜元町にレストラン ラタトゥイユ独立開業
2006年:
関内に移転リニューアルオープン

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アクセス

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アクセスマップ 〒231-0013
神奈川県横浜市中区住吉町3-37
村山ビル1F
045-641-0503
ランチ ディナー
火~金 11:30~14:00 17:30~21:00
土・祝 12:00~14:30 17:30~21:00
日曜日 12:00~14:30 なし
定休日 月曜・第三火曜

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